近日，龍眼荔枝一種名為“懷石”的回應還實荔枝備受矚目，它產自廣東農科院的驗期國家荔枝香蕉種質資源圃（廣州），由荔枝和龍眼雜交而成。不新不少人紛紛感歎：“荔枝和龍眼有寶寶了”“真想嚐嚐味道”“一顆果子兩種靈魂，品種科研人員太牛了”。龍眼荔枝

　　“懷石”到底是回應還實什麼？據廣東省農業科學院果樹研究所荔枝種質資源與育種研究室主任、省荔枝龍眼產業體係育種崗位專家嚴倩介紹，驗期2015年廣東省農科院果樹所歐良喜研究員（目前已經退休）帶領團隊將荔枝花粉滅活後與龍眼花粉混合授粉，不新讓荔枝雌蕊誤以為是品種自身花粉，使龍眼花粉“趁機而入”，龍眼荔枝進行雜交創製。回應還實

　　那次雜交創製用的驗期母本為“懷枝”荔枝，父本為“石硤”龍眼，不新獲得了一批雜交後代，品種它們在2023年結束童期（即可開花結果），再進行高位嫁接，今年有一株果樹首次掛果，從雜交創製到結果，前後曆時11年。

　　嚴倩告訴記者，從性狀來看，該果實屬早熟，在資源圃的成熟期為5月中旬，平均單果重22.98克，果實心形，果肩雙肩隆起，縫合線中等明顯，果實龜裂片平坦，裂片峰形狀毛尖。平均果皮厚度薄，為1.21mm，果肉蠟白色，溶性固形物含量18.39，果汁酸度1.86，肉質極爽脆，風味甜，香氣濃鬱，可食率73.19%，種子形狀為橢圓形。

　　“今年掛果的該株果樹‘懷石’取自母本與父本各一字。”嚴倩說，現在“懷石”還不稱為品種，隻是一個優株或優良株係，屬於新材質，接下來要加強評價，包括遺傳分析、產量、品質、抗性、適應性等工作，開展DUS【即植物品種的特異性（Distinctness）、一致性（Uniformity）和穩定性（Stability）】測試，區域性實驗和生產性實驗，“至少經過3—5年的測試，才能培育成新品種。”

　　“我們做荔枝育種，從播種到開花結果，育成一個新品種，至少要15年。”嚴倩指著資源圃裏密密麻麻的小樹苗說，這裏每一棵都是一個單株，都有編號，前輩們創製的50多萬份創新材料，結束童期的有7000多株，嫁接成年圃的有4000多株，從中選出的優株有300多個，最終能成為新品種的，寥寥無幾。

　　即便經過申請、審查、授權與公告等關鍵步驟後，育成的品種被認定為新品種，它走向市場，走進千家萬戶，還需要政研企等各方合力推廣。如果其商品價值和市場價值不高，消費者和市場“不買賬”，這樣的品種也很難被端上百姓餐桌，“育種家們可以育出很多新品種，但不是每一個新品種都可以‘成才’。”嚴倩說。

　　事實上，由荔枝和龍眼進行屬間雜種實驗並非首次，從2007年起，華南農業大學的科研團隊用“石硤”龍眼作為母本，“紫娘喜”荔枝作為父本，曆時15年，於2022年育成全球首個龍眼與荔枝雜交的龍眼新品種“脆蜜”，並通過了廣東省新品種審（評）定的現場鑒定，無論是看起來還是吃起來，“脆蜜”都是更接近於龍眼，學術上稱之為“偏母遺傳”。

　　公開報道顯示，該團隊以“紫娘喜”荔枝為母本，“石硤”龍眼為父本雜交而成的“紫石六號（ZS06）”，更多表現為荔枝的性狀。

　　科普小知識：

　　一、新材質和新品種的區別

　　新品種指通過人工選育或對野生植物加以改良形成的植物品種，具有新穎性、特異性、一致性、穩定性和適當的命名。而新材質是利用現有品種、野生資源等材料，通過雜交、誘變等技術手段，創製的育種材料和新種質。

　　二、果樹育種步驟：

　　1.確定育種目標或方向

　　2.目標性狀資源的收集及評價

　　3.選配親本，獲得後代，後代果實性狀觀察

　　4.開展品種比較、區域試驗、生產試驗和DUS測試

　　5.開展品種審定和獲得植物新品種權