2026年3月2日晚，大國工匠由中華全國總工會與中央廣播電視總臺聯合推出的廣東2025年“大國工匠年度人物”名單揭曉。

　　在航天、唯溫高鐵、氏劉松柏量子科技等高精尖領域群星璀璨的榮膺名單中，一位來自廣東雲浮、終身深耕畜牧養殖一線的學習新時心學者型工匠格外引人注目。他就是詮釋溫氏股份禽業生產技術部飼料營養室主任、動物營養與飼料學博士劉鬆柏。代畜作為廣東省唯一入選的牧匠代表，劉鬆柏用十餘年如一日的大國工匠堅守與探索，將“終身學習”的廣東理念融入充滿“雞糞味”的生產一線，讓中華土雞吃上了專屬的唯溫“科學營養餐”，生動詮釋了新時代大國工匠的氏劉松柏深刻內涵。

　　談及當選“大國工匠年度人物”，榮膺劉鬆柏坦言，“這份榮譽對我來說是激勵更是責任，未來我將繼續以匠心守初心，大力弘揚執著專注、精益求精、一絲不茍、追求卓越的工匠精神，充分發揮示範引領作用，為中華土雞的高質量發展貢獻自己的一份力量。”

　　歸零心態：從博士到“養雞人”的終身學習起點

　　2012年，劉鬆柏從中國農業科學院博士畢業。彼時，擺在他麵前的是一條條看似更“光鮮”的道路：留在科研院所從事理論研究，或出國深造追逐學術前沿，亦或接受其他企業的高薪邀約。然而，劉鬆柏做出了一個令許多人意外的決定：放棄所有優越條件，毅然加入位於廣東新興縣的溫氏股份，成為一名紮根生產一線的普通科研人員。

　　“真正的農業科研從來不是象牙塔裏的紙上談兵。”劉鬆柏深知，理論知識固然重要，但實踐才是開啟科研大門的鑰匙。入職之初，他迅速調整心態，將自己視為一名“小學生”。在飼料廠，他仔細觀察每一道生產流程，探究工序對品質的影響；在養殖場，他與飼養員同吃同住，記錄土雞的采食反應；在化驗室，他親手分析營養成分，積累第一手數據。甚至當時遠在英國攻讀博士學位的妻子，也被他的執著感動，毅然回國與他共同奮鬥。

　　這種“歸零”的勇氣，正是終身學習的起點。劉鬆柏沒有被博士頭銜束縛，而是選擇在充滿挑戰的生產一線重新出發。他常說：“真正的畜牧科研必須到充滿‘雞糞味’的一線去檢驗真理。”他認為，“手沾泥土”的勞動價值永遠不會過時。“潔淨的實驗室固然重要，但若沒有一線的真實反饋，再精妙的模型也可能淪為空中樓閣。”正是這種俯下身子、沉下心來的學習態度，讓他精準把握了產業需求與技術瓶頸。

　　死磕數據：在毫厘之間踐行終身學習的深度

　　中華土雞是我國傳統家禽品種，肉質風味獨特，但長期以來缺乏專屬的營養標準，多數企業沿用國外白雞的營養體係，導致飼料利用率低、養殖成本高。麵對這一行業痛點，劉鬆柏立下宏願：要為中華土雞定製科學的“專屬營養餐”，寫一本“中華土雞自己的飼料字典”。

　　然而，建立一套全新的數據庫，難度超乎想象。劉鬆柏帶領團隊開啟了長達十餘年的“死磕”之旅。他們創新利用仿生消化技術模擬肉雞消化道，將測定一種原料數據的時間從6個月縮短到3天。

　　但這隻是開始。接下來是海量的數據驗證：對329種飼料原料逐一驗證，每種原料背後涉及200多個指標。“淩晨蹲守雞舍記錄數據、深夜泡在實驗室分析數據，可以說是我很長一段時間的工作狀態。”劉鬆柏說道。

　　他對數據的精確度有著近乎苛刻的要求：“在我們團隊，‘執著專注’‘精益求精’‘一絲不茍’‘追求卓越’從來都不是口號，而是對每一個微小數據的‘死磕’。”他舉例道，“比如，對‘耗料增重比’的控製，我們精確到小數點後兩位，因為這個數據每降低0.01，一年就能為企業帶來約8000萬元效益。” 

　　這種對數據的“死磕”，體現了終身學習的深度。劉鬆柏不滿足於現有知識的套用，而是通過持續學習與實踐，不斷突破認知邊界。

　　他帶領團隊成功建立起涵蓋329個飼料原料營養價值數據的數據庫，建立了中華土雞動態營養需要量，填補了行業空白。基於此，他們研發出“一減一替”核心技術，準確地做出中華土雞的營養餐配方，將中華土雞飼料中豆粕用量從15%降至5%以下，飼料利用率提升8%以上，每年為企業創造數億元經濟效益的同時，幫助養雞農戶增收。

　　跨界融合：在時代浪潮中拓展終身學習的廣度

　　隨著數字經濟與現代農業的深度融合，劉鬆柏敏銳地意識到，傳統畜牧養殖必須擁抱新技術。他將目光投向了人工智能、大數據等前沿領域，積極探索“AI+畜牧”的發展路徑。

　　“未來‘AI+畜牧’是必然之路。”劉鬆柏構想用AI打造“智能配方師”，實現全自動配方設計與優化；在飼料生產中引入AI實時監控，讓每一批飼料的質量都精準可控；讓AI進行飼養管理，通過對肉雞生長性能進行實時監測，實現智能精準飼喂。

　　然而，劉鬆柏也清醒地認識到，AI無法替代人的創造力與責任感。“AI再怎麼發展也替代不了人，因為它無法創造‘原始數據’。”他強調，人的判斷力、責任感，恰恰是AI時代最稀缺、最不可替代的“工匠精神”。因此，他始終堅持“手沾泥土”的勞動價值，認為潔淨的實驗室固然重要，但若沒有一線的真實反饋，再精妙的模型也可能淪為空中樓閣。

　　這種跨界融合的視野，展現了終身學習的廣度。劉鬆柏沒有被傳統學科界限所局限，而是主動學習新知識、掌握新技能，將數智技術與動物營養研發有機結合，推動溫氏股份禽業養殖從“經驗養殖”向“精準養殖”“數字養殖”跨越。

　　傳道授業：在代際傳承中延續終身學習的溫度

　　工匠精神的傳承，在於技術的傳授，更在於精神的賡續。作為中國農業大學、華南農業大學等多所高校的兼職導師，劉鬆柏深知自己肩負的責任。他始終堅持“傳技術、傳經驗、傳精神”的理念，將自己十餘年的科研心得毫無保留地傳授給青年科研人員。

　　“人這一輩子能夠發揮所長，把一件事做好，就已經相當厲害了。”劉鬆柏常對徒弟們說。他不僅傳授技術，更注重培養青年的“三種能力”：快速學習能力，緊跟行業新技術、新趨勢；創新攻堅能力，敢於挑戰行業難題；責任擔當能力，堅守農業科技工作者的初心使命。

　　在人才培養中，劉鬆柏堅持“一線出人才、實踐長才幹”的原則。他帶領徒弟們蹲守雞舍，觀察土雞采食、生長情況，手把手指導飼料配方調整、營養檢測分析。截至目前，他已培養17名技術骨幹，遍布溫氏股份乃至全國畜牧行業的關鍵技術崗位。

　　此外，劉鬆柏還積極投身行業技術推廣與鄉村振興服務。他跨越山海，將溫氏股份的養殖技術與營養方案帶到甘肅、廣西、雲南等多地，為當地農戶開展技術培訓。在甘肅，他結合當地中藥材副產品、秸稈等資源，提出“變廢為寶”的飼料利用方案，既降低養殖成本，又減少資源浪費。

　　這種傳道授業的胸懷，賦予了終身學習以溫度。劉鬆柏明白，個人的力量是有限的，隻有將知識與精神傳承下去，才能讓工匠精神在畜牧一線代代相傳，讓科技成果惠及更多農戶。

　　終身學習，成就大國工匠的永恒密碼

　　從博士畢業生到“大國工匠”，劉鬆柏的成長軌跡印證了一個樸素的道理：終身學習是成就卓越的永恒密碼。他沒有被學曆光環所束縛，而是始終保持“空杯心態”，在生產一線不斷學習、不斷實踐；他沒有滿足於既有成果，而是持續“死磕”數據，在毫厘之間追求極致；他沒有固守傳統領域，而是主動擁抱變革，在跨界融合中拓展視野；他沒有獨享成功經驗，而是傾心傳道授業，在代際傳承中延續精神。

　　作為廣東省唯一入選2025年“大國工匠年度人物”的代表，劉鬆柏的當選不僅是個人的榮譽，更是對農業科技領域工匠精神的高度肯定。他用實際行動證明，即使在看似平凡的“養雞”行業，隻要秉持終身學習的理念，同樣可以鑄就非凡的匠心，同樣可以為國家發展貢獻力量。

　　在全麵推進鄉村振興、加快建設農業強國的時代征程上，我們需要更多像劉鬆柏這樣的大國工匠。他們以終身學習為翼，以工匠精神為魂，在平凡的崗位上創造不平凡的成就，成為產業發展的脊梁、科技創新的先鋒。相信在大國工匠的引領下，中國畜牧產業必將邁向更高質量的發展之路，中國農業現代化的藍圖必將一步步變為現實。

　　已是淩絕頂，還向高處行。劉鬆柏的故事告訴我們：終身學習，永無止境；匠心築夢，未來可期。

圖片說明：2025大國工匠年度人物及提名人選。

　　2025年“大國工匠年度人物”：

　　1.李曉寶：天津航天機電設備研究所創新工作室領銜人

　　2.朱先波：中國船舶集團大連船舶重工集團有限公司、船舶焊接工

　　3.孟祥誌：北方華安工業集團有限公司車工

　　4.何光華：國網江蘇省電力有限公司無錫供電分公司電纜運檢中心主任、黨支部副書記

　　5.唐世彪：科大國盾量子技術股份有限公司副總工程師、研發總監

　　6.管益輝：中車青島四方機車車輛股份有限公司加工中心操作工

　　7.龍衛國：中聯重科股份有限公司首席調試鉗工

　　8.劉鬆柏：溫氏食品集團股份有限公司高級畜牧師

　　9.郭吉平：貴州交通投資集團有限公司科技發展部副主任

　　10.樊再軒：敦煌研究院壁畫修複師